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Nato da uve Fiano Minutolo, antico vitigno pugliese ritrovato, questo vino dai toni gialli e verdolini si distingue per i suoi sentori di zagare e fiori di campo e per le sue note di agrumi e erbe spontanee.
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Caratteristiche
Note organolettiche
Aromaticitą floreale, zagare e fiori di campo.
Gradazione alcolica 12,5°
Tipologia terreno
Prevalentemente calcareo
Altimetria 330m sopra il livello del mare.
Raccolta a mano Affinamento acciaio.
Abbinamenti:
Crostacei, frutti di mare e portate a base di pesce.
Codice articolo:
CHI/FIA
Brand/Marchio:
CHIAROMONTE
Unità di misura:
75 cl
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